“產(chǎn)業(yè)升級”背景下的東南閩商中小企業(yè)

　　就在這一中國著名的產(chǎn)業(yè)集群中，中小企業(yè)占了大多數(shù)，不管是時下的熱詞：產(chǎn)業(yè)升級，還是企業(yè)管理，品牌建設(shè)等老生常談，對于他們來說，都不僅是一句口號，更是實實在在的體會甚至迫局。

　　文/本刊記者   汪仲元

　　閩南文化地理中，泉州自古為重鎮(zhèn)。

　　而在中國商業(yè)地圖上，也是如此。泉州早在南宋時期就是中國對外貿(mào)易的大港，也是“海上絲綢之路”的起點。商業(yè)文化一脈傳承，綿延至今，在如今這個東南產(chǎn)業(yè)集群中，涵蓋了服裝鞋帽，機(jī)械制造，食品，酒類等幾大產(chǎn)業(yè)，尤其是服裝和鞋業(yè)最為突出。自主品牌中叫得上名字的幾乎都出自這里。

　　一直被假冒產(chǎn)品困擾

　　古語云：衣被天下，道出蘇杭地區(qū)在中國服裝和織品業(yè)中的重要地位。如今，這個詞或許應(yīng)該用在泉州身上。勁霸，七匹狼，富貴鳥，九牧王，安踏，３６１，別克，從正裝到皮鞋，從夾克到運動鞋。自主品牌中稍有名氣的品牌幾乎都在這里。其中，運動鞋企業(yè)數(shù)量和產(chǎn)業(yè)規(guī)模更是全國之冠。

　　閩商文化中，誠信和交朋友是核心詞匯，離開這兩點，任何商業(yè)合作都無從談起。記者遇到的幾位企業(yè)主，不約而同地都將“朋友”這個詞放在嘴邊。初次見面，他們不會和你談可以做什么項目，掙多少錢。而是閑聊慢侃，邊喝著茶邊尋找彼此的共同話題。在酒桌上更是如此，三杯下肚，頓時顯露出不輸北方人的豪爽。如果通過交流和酒局認(rèn)可了你，那么其他的一切好談。看似慢慢悠悠的節(jié)奏中，蘊含著閩商對未來可能伙伴人品的考察和關(guān)系的解讀。對于北京上海深圳等商業(yè)大都會的快節(jié)奏，他們時常表現(xiàn)得并不理解。一位企業(yè)主就對記者說，在他們這里，一天出去可能談不成一件事，但會一路拜訪很多朋友。不像北京，沒有事基本不會出來坐坐，一是沒這個耐心，二是城市太大也不方便。

　　記者探訪的第一家企業(yè)是位于泉州下轄的晉江城區(qū)內(nèi)的制鞋企業(yè)。企業(yè)在當(dāng)?shù)夭⒉凰愦螅�千萬資產(chǎn)，工人幾十名。

　　由于晉江城市大發(fā)展，到處是拆遷的景象。這家鞋企的廠房剛被拆遷，正等待搬入新的工業(yè)園。暫時在晉江紛亂的市區(qū)一隅擁有一個小樓。記者得知，政府新批下來的地約有三十畝，其中十畝已經(jīng)有了可以蓋廠房的文件，他們告訴記者，他們打算先把廠房建起來，地方上總能找到各種各樣的關(guān)系。這里一天可以生產(chǎn)上千雙鞋，記者到時正好是午飯時間，流水線上值班的工人不多，一個質(zhì)量監(jiān)督人員，坐在生產(chǎn)線的最后一道關(guān)口，憑肉眼挑出有毛病的鞋子。有一只鞋子的鞋扣上有未清除干凈的塑料毛邊，被她發(fā)現(xiàn)后挑出來后扔在了身邊的籃子里，而籃子里已經(jīng)有兩雙鞋，這是一上午的不合格產(chǎn)品。

　　生產(chǎn)這種鞋的企業(yè)在國內(nèi)還不多，全世界要屬德國的一家企業(yè)最有名，這家德國品牌的鞋在北京大商場一雙賣上千。而他們做的同樣的東西賣三百，企業(yè)主吳總說，其實原料和工藝都差不多。

　　他非常有自信地宣稱，全球做這種鞋子，德國那個品牌是老大，他們是老二，而在國內(nèi)他們就是老大。鞋的主要原料軟木是葡萄牙進(jìn)口，整塊壓成鞋身，鞋扣固定技術(shù)也是獨有的。鞋身分三四層，每層都有講究。吳總告訴記者：“我們雖然不算大品牌，但也被假冒偽劣產(chǎn)品困擾”。這些仿冒的產(chǎn)品用料簡陋，鞋身就一層，軟木也是用木渣壓成，但外表上根本看不出來。由于企業(yè)小，名氣小，所以消費者根本不知道他們的原料和工藝究竟好在哪，這讓他們很苦惱。

　　在泉州當(dāng)?shù)兀�大大小小的鞋企有上千家，本地的鞋企對于外來訂單的競爭十分激烈，一個大單子就有可能解決小企業(yè)一年的問題。吳總說，一次北京要下來一筆五萬雙鞋的訂單，各家都躍躍欲試，都派了人去廈門機(jī)場接客戶。但有一家企業(yè)的業(yè)務(wù)員比較機(jī)靈，直接花了五百塊錢跟機(jī)場門衛(wèi)打通關(guān)系，把車開到停機(jī)坪接走了客戶。同時為了封鎖消息，并沒有將客戶帶回晉江，而是直接安置在廈門的酒店里。等到別的企業(yè)還在互相打聽消息時，這筆單子已經(jīng)完成了。

　　吳總侃侃而談的背后，透露出當(dāng)?shù)匦�企生存的不易�?/p>

　　交不完的朋友　喝不完的茶

　　華哥擁有一家小型農(nóng)業(yè)機(jī)械廠，看起來頗具江湖氣，體型彪悍，帶著金鏈子，面無表情地?zé)�水，泡著福建的功夫茶。一般在泉州一帶跑企業(yè)一天下來幾十杯茶是很正常的。不管對方是否歡迎你，茶是一定要喝的，這類似一種條件反射，如果不喝就覺得你不夠朋友，什么也別談了。華哥話不多，但偶爾笑起來卻很豪爽，一杯滾燙的茶水端起來，在記者驚訝的眼神中一飲而盡。

　　華哥的工廠主營小型農(nóng)用機(jī)械，廠房不大，和辦公用的幾間平房同在一個院子里。辦公室大門洞開，從總經(jīng)理室直接就可以看見廠房內(nèi)正在組裝的機(jī)械。這家工廠無論是管理者還是員工都類似華哥：身板厚實，裝扮灑脫不羈。

　　坐在總經(jīng)理室的沙發(fā)上，聽著相隔不遠(yuǎn)的車間傳來的組裝機(jī)械聲，華哥告訴記者，他們的一臺小型農(nóng)業(yè)機(jī)械售價約10萬，用途很廣，農(nóng)村的果園，農(nóng)田，建筑，修路這些大型機(jī)械由于地形和交通所限難以發(fā)揮作用的地區(qū)，都是小型機(jī)械的用武之地。今年的銷路不錯，到三月份為止，各種機(jī)械已經(jīng)銷售了100多臺。記者算了一下，如果按照這個趨勢，一年下來幾千萬的銷售額是沒有問題的。就在我們談話時，前來洽談合作的業(yè)務(wù)員也來了，默默地坐在一旁，等著我們談話結(jié)束。

　　華哥聊天使用兩種語言，普通話和閩南語。和記者說普通話，吩咐手下人以及和當(dāng)?shù)厝舜蛘泻粲瞄}南語。看得出，由于企業(yè)的勢頭好，他的心情不錯，經(jīng)常和人用閩南語開著玩笑，簡短的交談中也透著辦事雷厲風(fēng)行的特征。喝茶聊天中，最初的陌生感已經(jīng)消失，華哥很豪爽地和記者侃侃而談心中的目標(biāo)。關(guān)于企業(yè)的發(fā)展，現(xiàn)階段華哥最感興趣的還是如何將自己宣傳出去，讓更多的人來買自己的產(chǎn)品。所謂的產(chǎn)業(yè)升級對于華哥的企業(yè)來說似乎并不急迫，按照目前的產(chǎn)品銷量，短時間內(nèi)還不用考慮這個問題。

　　他對當(dāng)?shù)貛准逸^大的機(jī)械重工企業(yè)的宣傳都有所了解，他說，別人做的他也能做，未來想把自己的企業(yè)廣告打到中央臺農(nóng)業(yè)頻道甚至一套二套去。

“產(chǎn)業(yè)升級”背景下的東南閩商中小企業(yè)

　　手上沾著機(jī)油的董事長

　　小宋經(jīng)營著一家給出租車提供LED燈的企業(yè)，他本人不過三十出頭，繼承的是家族企業(yè)，但對營銷和企業(yè)管理都不太參與，而對產(chǎn)品技術(shù)和研發(fā)更感興趣。坐在大班桌后，聊天時的他表情生動，手上還粘著剛在車間忙碌時弄上的機(jī)油和污跡。談到自己的企業(yè)的生存環(huán)境，他比較慶幸的是競爭者絕對數(shù)量較少，但因為這個行業(yè)針對的面比較窄，所以一定的競爭還是存在的。基本一個城市的出租車頂燈和廣告燈，只要和當(dāng)?shù)剡\管局談好了，業(yè)務(wù)就都拿下了。像北京的業(yè)務(wù)就一直是他們在做，而一些新興城市新開展的出租車業(yè)務(wù)，也是他們未來很大的一塊市場。在總經(jīng)理辦公室的隔間，一個架子擺滿了他們企業(yè)的產(chǎn)品，在上面幾乎能看到所有曾經(jīng)見過的出租車頂燈，裝飾燈和廣告燈。在記者參觀產(chǎn)品時，小宋如數(shù)家珍地一一道來，對各種產(chǎn)品技術(shù)和款式非常熟悉。

　　對于自己的產(chǎn)品，小宋非常有信心，因為行業(yè)內(nèi)企業(yè)本來就不多，自己的技術(shù)和質(zhì)量在其中絕對是有競爭力的。但談到進(jìn)入市場時遇到的問題，小宋就不那么信心十足了。由于他的企業(yè)都是和各地政府部門對接，所以打起交道來并不容易。但他們做的就是這一行，也沒辦法。

　　愛拼才會贏？！

　　在泉州，只要你有當(dāng)?shù)氐呐笥眩�基本都會教你一句閩南話：愛拼才會贏。這句因歌詞走紅全國的口號在當(dāng)?shù)貐s是隨處可見的性格。閩南人信奉這句話，曾因這句話而驕傲，但在現(xiàn)在的閩商中，對這句話的理解卻因為年紀(jì)和視野的不同而產(chǎn)生了大相徑庭的觀點。

　　老黃是一家有機(jī)紅酒企業(yè)的老板，記者看到他時，他正悠閑地坐在自己的門店里喝著茶。和當(dāng)?shù)匾话闫髽I(yè)不同，他這里不僅有茶，還有酒。老黃最初給一家國內(nèi)知名紅酒品牌做代理，掙錢并不算少。但他覺得自己有這個能力，有這個資源，為什么要給別人打工。我就是拼出來的，別人做的我也能做，我要有自己的牌子，老黃的話語里透著閩南人敢闖敢拼的精神。如今老黃的連鎖店開了不少，酒的知名度也有了。他指著桌上一瓶自產(chǎn)的高級紅酒說：這瓶酒在北京賣到了一萬八，在我這里賣五百，雖然價格差很多，但你千萬不要以為這是炒作。我敢說我這酒不比小拉菲差。

　　老黃的店鋪除去酒，最顯眼的就是一個擺滿各種證書和獎牌的架子，在四處宣傳品牌的過程中，還被人利用某知名電視臺之名騙過幾十萬。談起這件事，老黃至今氣郁難平，雖然被騙了，但牌子好歹是買來的，不掛上又覺得虧了，“成了我?guī)退麄冏鲂麄髁?rdquo;。老閩商認(rèn)大牌，只認(rèn)同傳統(tǒng)廣告渠道的意識不僅是老黃獨有，連當(dāng)?shù)氐陌蔡ぃ�３６１度等大企業(yè)也是如此。找明星代言，上國內(nèi)最好的媒體，參加奧運會的贊助等，出手就是大手筆。而對網(wǎng)絡(luò)等新興渠道興趣不大。就因為這樣，當(dāng)?shù)厣倘吮或_的不少，連當(dāng)?shù)匾患抑�名的運動鞋生產(chǎn)商也剛剛經(jīng)歷這種事：花費不菲找某明星給品牌做代言活動，結(jié)果說好三場只來了一場。

　　實干，敢拼；但同時認(rèn)牌子，講面子講排場，是老閩商的特點。

　　小李比較年輕，剛剛?cè)�十出頭，父親經(jīng)營服裝業(yè)。他初中剛畢業(yè)就被父親要求出來闖。“我當(dāng)時學(xué)習(xí)挺好的，讀下去的話可以考一個不錯的高中。”至今談起，小李還是有些遺憾，他覺得現(xiàn)在吃了不少文化欠缺的虧。他坦言，老閩商敢拼敢闖，但是文化素質(zhì)相對較低，有的人基本不會講普通話，這對于將生意做大是個致命的障礙。“閩南人講愛拼才會贏，但光講這個，我覺得也不行。”對于當(dāng)?shù)仄髽I(yè)講面子撐排場的宣傳方式，小李也有看法。他認(rèn)為，這樣做不是不可以，但手段比較單一，方式比較陳舊。如果生意做大了和別人接觸起來也顯得比較土。

　　職業(yè)經(jīng)理人的尷尬

　　泉州當(dāng)?shù)仄髽I(yè)眾多，有經(jīng)營不錯的就有面臨困境乃至破產(chǎn)的。記者隨著熟悉當(dāng)?shù)仄髽I(yè)狀況的朋友一路經(jīng)過工業(yè)園區(qū)，他一個個指給記者看：某家企業(yè)經(jīng)營不善，大部分廠房都賣了，現(xiàn)在只能靠出租剩下的廠房維持；一個老板，原來交游廣泛，但后來得罪了地方上某領(lǐng)導(dǎo)，弄得人進(jìn)了監(jiān)獄，花了好幾千萬才出來。現(xiàn)在大不如前。有的企業(yè)實業(yè)做得不錯，后來轉(zhuǎn)而去搞房地產(chǎn)，沒有成功，導(dǎo)致原來的產(chǎn)業(yè)也無法再做下去。還有一家箱包企業(yè)，本來做得不錯，但老板“腦子壞了”，投錢去搞卡通動漫，想打造自己的卡通形象代言，結(jié)果沒成功，垮了。

　　他介紹說，泉州當(dāng)?shù)叵喈?dāng)一部分企業(yè)是家族經(jīng)營，管理和運營不太規(guī)范。

　　在當(dāng)?shù)兀�職業(yè)經(jīng)理人是個頗為尷尬的職業(yè)。一方面，很多企業(yè)主需要他們用現(xiàn)代化的方式來替自己打理企業(yè)，另一方面，又不敢放權(quán)。有的企業(yè)一年之內(nèi)換了好幾位職業(yè)經(jīng)理人，到最后每一位都是被解聘的。職業(yè)經(jīng)理人堪稱當(dāng)?shù)亓鲃有宰羁斓膸讉�職業(yè)之一。

　　同時，即使職業(yè)經(jīng)理人能在企業(yè)站住腳，但傳統(tǒng)企業(yè)過于依靠關(guān)系和人脈而非現(xiàn)代管理手段和運營的習(xí)慣，也往往使得這些具有現(xiàn)代企業(yè)精神的職業(yè)經(jīng)理人們無所適從。如同前面提到的那個得罪領(lǐng)導(dǎo)而獲刑的老板，職業(yè)經(jīng)理人在企業(yè)中根本無法扮演應(yīng)該有的角色，而是淪為社會關(guān)系和靠山的附庸。

　　產(chǎn)業(yè)升級：政府重視企業(yè)觀望

　　各大產(chǎn)業(yè)集群在泉州組成了中國輕工和食品最為重要的基地。在溫州連續(xù)爆發(fā)危機(jī)后，泉州的閩商開始慶幸自己恪守傳統(tǒng)帶來的好處：踏實謹(jǐn)慎，緊靠實業(yè)。這些特點使得泉州在剛剛過去的風(fēng)潮中沒有成為第二個溫州，但在整個中國都面臨的產(chǎn)業(yè)升級問題上，泉州面臨著壓力，但也有著迷惑。

　　不止一家當(dāng)?shù)仄髽I(yè)主告訴記者，泉州市政府對于當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)升級十分重視，不但組織企業(yè)召開研討會，討論未來的發(fā)展道路和模式。還廣泛聯(lián)系媒體，對泉州的產(chǎn)業(yè)走向做深入剖析和引導(dǎo)，意圖為產(chǎn)業(yè)升級之路做好鋪墊。

　　但對于企業(yè)本身來說，產(chǎn)業(yè)升級似乎動力稍顯不足。泉州產(chǎn)業(yè)集群概括起來以“衣食”為主，既不是高科技企業(yè)，也不是對新技術(shù)和效率需求特別大的類型。再加上近兩年來以運動鞋和服裝為主的泉州企業(yè)無論在市場還是在口碑上都獲得了一定的突破，多年的品牌和市場積累實踐使得這些自主品牌在國內(nèi)二三線城市占有相當(dāng)大的市場份額。針對國人消費習(xí)慣和消費心理的運作，在某種程度上使得這些企業(yè)事半而功倍。沿著這條道路走下去，似乎并沒有什么問題。

　　記者即將離開時在一家酒店大堂看到，某著名運動品牌的２０１２倫敦奧運訂貨會正在這里舉行。

　　奧運，是世界所有運動品牌共同的秀場和節(jié)日。大場面無人不愛，但喧囂過去，歸根到底，決定企業(yè)生存和延續(xù)的，還是產(chǎn)品本身。閩商文化影響下的泉州企業(yè)，依舊必須在中國大的產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型背景和閩商文化傳統(tǒng)的對撞之間做出各自的選擇。