9月20日，2018年第十六屆中國國際肉類工業(yè)展覽會在北京中國國際展覽中心拉開序幕。該展會作為全球肉類食品行業(yè)最重要的貿(mào)易展會之一，已成為中外肉類企業(yè)進行交流合作、貿(mào)易成交的專業(yè)平臺，吸引了來自全球數(shù)十個國家的近千家肉類食品企業(yè)參展。作為此次大會獨家冠名商和國內(nèi)領(lǐng)先的肉制品品牌，金鑼集團攜旗下眾多明星產(chǎn)品參加了展覽。

金鑼開啟大健康戰(zhàn)略，首開肉制品行業(yè)健康藍海

　　隨著消費升級的加速和大健康時代的到來，營養(yǎng)、健康、低脂等更多元化的消費需求成為當(dāng)下消費主流趨勢。金鑼集團結(jié)合自身探索經(jīng)驗，在以消費者需求為導(dǎo)向的基礎(chǔ)上，洞察行業(yè)困局，定制了金鑼品牌大健康戰(zhàn)略，試水肉制品行業(yè)健康藍海。

　　金鑼集團副總裁鄭亞彬在展覽會開幕式中介紹：“金鑼集團針對日益升級的健康消費需求，不斷升級企業(yè)戰(zhàn)略，優(yōu)化產(chǎn)品矩陣。今年7月金鑼與中國國家女子排球隊達成品牌合作，即是金鑼健康戰(zhàn)略的升級，而金鑼即將上市的新品健食力，便是金鑼健康戰(zhàn)略升級下的首款產(chǎn)品。

　　作為肉制品行業(yè)健康藍海的探索者，金鑼此次開啟大健康戰(zhàn)略，與中國國家女子排球隊進行深度合作，這是金鑼在體育營銷上的一次深化，展現(xiàn)以金牌實力鑒證金鑼品質(zhì)的企業(yè)精神，更體現(xiàn)了金鑼在大健康戰(zhàn)略之路上的雄心!

金鑼新品健食力發(fā)布，引領(lǐng)肉制品行業(yè)健康新風(fēng)向

　　伴隨著消費升級及80、90后成為消費主體，國民消費需求發(fā)生轉(zhuǎn)變，從理性消費到健康消費已然成為市場主流趨勢。尤其是在選購肉制品時，消費者已不僅僅追求食品的安全衛(wèi)生和好吃，更是對食品的營養(yǎng)、健康、低脂等更多元化的需求日益增強。另一方面，隨著國家“健康中國2030”規(guī)劃綱要的提出，食品健康已深入人心。

　　為迎合消費的喜好與國家政策的號召，金鑼創(chuàng)新研發(fā)并推出了一款綠色、健康、營養(yǎng)的帶有健康屬性的新品——健食力!據(jù)金鑼集團副總裁樊紅旺介紹，健食力采用世界領(lǐng)先的工藝與技術(shù)，相比同類香腸“低脂60%以上”，這對于追求健康品質(zhì)的消費人群來說，無疑是一款極具吸引力的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。據(jù)悉，在此次展覽會上，健食力已正式上市，并在展覽會上首次亮相。

　　另外值得一提的是，在本屆展覽會上，新品健食力憑借其創(chuàng)新的技術(shù)、優(yōu)秀的品質(zhì)、與消費者不謀而合的消費理念，榮獲了由肉類協(xié)會頒發(fā)的“2018中國國際肉類產(chǎn)業(yè)周-健康肉制品金獎”。這對于主打健康低脂，且行業(yè)首款健康新品健食力來說，可謂實至名歸。

　　業(yè)內(nèi)人士認為，此次金鑼開啟大健康戰(zhàn)略，發(fā)布首款健康產(chǎn)品健食力，一方面是為了迎合消費需求，另一方面更是開啟了肉制品行業(yè)健康藍海，為行業(yè)的轉(zhuǎn)型升級打響了第一槍。

金鑼預(yù)制菜肴類調(diào)理制品斬獲佳績，到場人員好評如潮

　　隨著人們生活節(jié)奏的加快，消費者對方便、快捷類食品的需求越來越高。對此，金鑼創(chuàng)新研發(fā)了“梅菜扣肉、咖喱雞塊、紅燒肉”等食用更便捷的預(yù)制菜肴類調(diào)理制品。在本次展覽會中，金鑼旗下系列調(diào)理品一同亮相金鑼展廳，并且參加了在四號館舉行的“攜手好食材·烹飪美食秀”活動，大廚使用金鑼調(diào)理制品制作成一道道美食供大家品嘗，引起現(xiàn)場人員稱贊不絕。展覽會上，除金鑼新品健食力獲獎外，預(yù)制菜肴類調(diào)理制品也榮獲了由肉類協(xié)會頒布的“2018中國國際肉類產(chǎn)業(yè)周-調(diào)理肉制品金獎”!其中的梅菜扣肉，更是精選上等冷鮮豬肉，搭配植物香辛料腌制蒸煮入味，肥而不膩，肉香醇厚，是都市人便捷烹飪的首選。

　　金鑼在本屆展覽會上不僅為參會人員帶來了賞心悅目的節(jié)目表演，還帶來了現(xiàn)場精心烹飪的精美菜肴，供參會者免費品嘗。記者從展覽會現(xiàn)場看到，展覽會中金鑼展廳人氣爆棚，展廳內(nèi)除新品外，金鑼旗下眾多明星產(chǎn)品，如德斯克、肉粒多、無淀粉、哈啰伙伴等一一亮相，吸引了無數(shù)參會人員駐足了解與試吃。展會當(dāng)天，更有數(shù)百名經(jīng)銷商當(dāng)場溝通并達成合作意向。

　　據(jù)悉，本次展覽會持續(xù)至22日結(jié)束。對金鑼健康新品“健食力”、制菜肴類調(diào)理制品等多款明星產(chǎn)品感興趣的經(jīng)銷商、供應(yīng)商和渠道伙伴，可以到金鑼展區(qū)參觀、試吃，深入溝通金鑼各系列產(chǎn)品的戰(zhàn)略布局和渠道合作問題。【金鑼展廳地址：中國國際展覽中心(三元橋)1號館 C1003】