近日，自治區食品安全事件應急演練在呼倫貝爾市海拉爾區舉行，此次食品安全應急演練采取室內桌面推演+情景模擬視頻等方式進行，針對“十四冬”志愿者于運動會前夕在食宿地發生食品安全事件，逐步推演食品安全Ⅳ、Ⅲ、Ⅱ級應急演練，為做好“十四冬”重大體育賽事食品安全保障提供了一次模擬和實地培訓。