針對北京新發(fā)地批發(fā)市場發(fā)生的新冠肺炎疫情,為有效做好株洲市疫情防控工作。6月16日下午,湖南省株洲市市場監(jiān)管局局長李余糧帶隊對麥德龍株洲商場店、天元區(qū)天紡農(nóng)貿(mào)市場、徐記海鮮華晨國際店開展食品安全檢查,市局二級調(diào)研員吳申華以及相關(guān)科室負責人陪同檢查。
在麥德龍株洲商場店,檢查人員發(fā)現(xiàn)貨架上還有三文魚及其他進口海產(chǎn)品出售,隨即對相關(guān)進口海產(chǎn)品進行進貨查驗,并對索票索證制度是否落實,有無出入境檢驗檢疫證明等進行現(xiàn)場檢查。
在天紡農(nóng)貿(mào)市場,檢查人員重點對畜禽肉類產(chǎn)品及水產(chǎn)品購貨憑證、檢驗檢疫合格證明標識進行檢查,督促食品經(jīng)營者落實食品安全主體責任,嚴格落實進貨查驗、索證索票制度,不采購、貯存、銷售無溯源憑證、來源不明、過期變質(zhì)等不符合食品安全標準的食品,特別是對進口產(chǎn)品要索取出入境檢驗檢疫部門出具的檢驗檢疫證明文件。
在徐記海鮮華晨國際店檢查時,檢查人員了解到三文魚菜品已下架,部分國產(chǎn)海鮮仍有售賣,檢查人員逐一進行溯源查驗,并查看了產(chǎn)地證明、購貨憑證、合格證明文件及進貨臺賬等。
李余糧指出,此次食品安全大檢查要以商超和農(nóng)貿(mào)市場作為疫情防控的重點關(guān)注對象,從境外進口的水產(chǎn)品、海產(chǎn)品、冷凍肉及其制品是重點監(jiān)管品種;各市場經(jīng)營主體一定要嚴格履行好食品安全主體責任,落實好進貨渠道和索證索票查驗制度;市場管理方也要對經(jīng)營場所、運輸車輛進行定期消毒,保持市場經(jīng)營環(huán)境整潔、衛(wèi)生。
目前,株洲市市場監(jiān)管局已協(xié)同市疾控中心對城區(qū)開展了應(yīng)急監(jiān)測,并加班加點完成了第一批重點食品的檢測,隨后將擴大范圍,對株洲所有縣市區(qū)開展了應(yīng)急監(jiān)測。