膠原蛋白的“美麗”謊言三：暴利驅動下的卷土重來

　　雖然自今年5月來，膠原蛋白產品便遭遇持續質疑，但在短暫的低迷之后，行業又開始在逐漸恢復，暴利驅動之下，企業重復著一輪又一輪的營銷攻勢。

　　現在，市面上銷售的膠原蛋白產品依然琳瑯滿目，商家變換著方式讓消費者購買產品。為了讓消費者方便攜帶，膠原蛋白食品出現的方式從果味飲料、粉劑到果凍條。

　　依靠制造膠原蛋白可以美容的概念，這個“營銷為王”卻缺乏技術含量的行業中，隱藏著諸多利益。

　　暴利行業

　　自Fancl進入中國后，中國企業開始在這一領域表現出極大的興趣，中國的膠原蛋白產品如雨后春筍般的出現在人們的視野。

　　記者走訪廣州友誼、廣百等商場了解到，1盒10支的口服膠原蛋白產品套裝價格基本在200-400元不等。品牌銷售人員通常推薦消費者按照療程服用產品，一個療程通常為3-4盒，要花費上千元。

　　大多數品牌打著“進口原料”的招牌，在中國獲利頗豐。其中，湯臣倍健[微博]的客服表示其產品膠原蛋白來自“法國”羅非魚，Lumi客服表示來自“法國”的深海魚皮。

　　《消費者報道》記者查閱網站上膠原蛋白生產廠家的報價，一公斤膠原蛋白從幾十元到幾百元不等。在阿里巴巴[微博]的膠原蛋白欄交易排行欄中排名第一的上海某科技公司，其德國進口水解膠原蛋白只需要55元/公斤。

　　據了解，深海鱈魚魚皮膠原蛋白原料采用的深海天然打撈的鱈魚魚皮為原料，價格最高，大約在 150-220 元/kg；淡水魚鱗膠原蛋白，原料采用的大多是淡水養殖的羅非魚魚鱗為原料，價格大約在 120-200 元/kg；水解膠原蛋白比較多見，技術要求不高，主要是以動物明膠為原料，然后進行酶解，價格大約在 50-100 元/kg。

　　在《消費者報道》送檢的七款膠原蛋白中，無限極美姿力膠原蛋白就標明其來源為水解膠原蛋白。該產品一盒(10瓶裝)價格為375元。若按照一盒為50000mg膠原蛋白，原料100元/kg計，一盒膠原蛋白的成本為0.5元。

　　而根據本刊送檢的第三方檢測結果，無限極產品里未含膠原蛋白(詳見《膠原蛋白的“美麗”謊言一：湯臣倍健等三品牌產品未添加膠原蛋白》)，意味著連0.5元的成本都省了。

　　早前，央視《焦點訪談》的膠原蛋白報道中就提及，一瓶8g的膠原蛋白口服液，加上包裝也才4塊錢。

　　東山再起

　　廣州某檢測中心食品方面檢測工程師告訴記者，“這個行業目前太亂，弄虛作假的太多，我不看好它。”

　　然而，從各種市場分析來看，這個行業在蓬勃發展。

　　中國市場調研網研究顯示，從2001年至2009年，全球膠原蛋白需求量的年均復合增長率超過17.25%。中國2006年膠原蛋白市場消費約為3000噸，2013年，中國的膠原蛋白市場規模有望達到85.78億元，預計2015年消費量將達到20000噸，年均復合增長率達到23.47%。

　　今年5月份，口服膠原蛋白功效遭質疑，東方海洋(002086.SZ)、東寶生物(300239.SZ)，貴州百靈(002424.SZ)、湯臣倍健(300146，SZ)、同仁堂(600085，SH)等涉足該領域的公司受到嚴重影響。

　　同期，湯臣倍健諸多創始元老及高管密集減持公司股票。在5月份的短短4個交易日里，湯臣倍健三位高管合計減持230萬股，減持總額高達1.12億元。

　　貴州百靈原本3.97億膠原蛋白項目，不得不嘎然而止，另謀出路。

　　6月，東寶生物膠原蛋白產品“圓素”因未獲得保健食品批號，涉嫌違規宣傳，產品被下架。這段風波告一段落。

　　不過，9月，東寶生物以“新圓素，新平衡”為全新理念，發布圓素牌膠原蛋白全新包裝并啟動銷售。此前，東寶生物的董秘劉芳曾向媒體表示，膠原蛋白產品是公司未來主要增長點，公司會繼續加大對產品推廣的投入。

　　東寶生物2012年年報顯示，該公司膠原蛋白系列產品營收1510萬元，毛利率為32.89%。看來在利潤面前企業前進的步伐并未受阻。

　　《消費者報道》記者瀏覽東寶生物天貓[微博]旗艦店發現，圓素不再宣傳產品功效。但在網頁上提供的第三方檢測報告中，檢測項目并沒有他們宣稱含量高的“羥脯氨酸”。其所檢測的蛋白質含量并不能代表膠原蛋白的含量。

　　一位生物科技有限公司的劉姓工作人員則向記者表示，“我們做原料的主要是出口。前段時間是低谷期，現在慢慢回升了。”

　　屢被質疑卻又為何能夠有持無恐地繼續卷土重來？利益之外，監管缺失也是重要因素之一，對此，《消費者報道》后續將繼續深入報道。