長寧區市場監管局相關負責人表示，泰安門所在地點是不符合開餐廳條件的，根本就拿不到食品經營許可證�！�/張玥

　　昨日，晨報曝光剛剛評為米其林一星餐廳的“泰安門”餐廳涉嫌無照經營一事，引發公眾強烈反響。在晨報曝光后，相關部門向晨報發來情況說明，證實該餐廳確實屬于無證無照經營，目前已經關門停業，當事人承諾將另遷他處。

　　“泰安門”自今年4月開業以來，短短幾個月的經營時間內已經多次遭到居民投訴，不僅無證無照，而且還存在違章搭建、油煙、空調噪聲擾民等現象，相關執法部門也曾對其下發過整改書。這樣一家餐廳，卻依然能夠通過米其林的星級評審，實在是個奇跡。

　　晨報探訪當晚即被查封

　　昨日，晨報記者再次趕到位于泰安路113號的“泰安門”進行采訪，發現該店已經關門停業，門上貼了一張告示，稱因內部整頓，目前暫停對外活動。

　　居住在“泰安門”樓上的居民反映，在前晚6點多，也就是晨報記者探訪之后，長寧區相關部門執法人員就來到“泰安門”進行檢查。“執法人員在外面叫開門，但是里面的人一直不開，僵持了半個多小時，后來公安來了才開門。”該居民表示，當時餐廳里還有顧客，看到執法人員檢查也全都走了。

　　昨日下午，除了門口貼的一張告示，服務員也沒了蹤影。按下門鈴，聽見內部有餐盤移動和人員走動說話聲，但無人開門。

曾被要求不得對外經營

　　對于“泰安門”涉嫌無照經營一事，昨日長寧區市場監管局向晨報記者發來了一份情況說明，證實“泰安門”確實為無證無照經營。

　　長寧區市場監管局表示，在今年6月期間，他們就陸續接到泰安路109弄居民來電來訪，反映泰安路113號1樓餐飲服務場所涉嫌無證經營;居民也曾就此處相關噪音及違章問題向環保及城管部門反映，屬地街道也曾召開專題研究會，要求各個部門依法處置。

　　“執法人員通過現場檢查發現，經營方未取得食品經營許可證和經營執照，我局即向當事人發了責令停止經營的通知書。經營者承諾只作內部招待用途，不對外經營營利。”之后，居民又反映泰安路113號1樓即使是在內部招待時，也會有相關空調噪音和油煙擾民問題。接到居民反映后，新華路市場監管所又多次開展突擊檢查，并于7月底對該餐飲場所的冰箱、廚具清潔等設施進行了查封，并再次明確要求當事人不得對外開展經營活動。

　　到了今年9月，周邊居民再次向執法檢查人員提供了該餐飲場所私自網絡預約、網絡付款結算、提供有償對外餐飲服務等相關證據。新華路市場監管所立即依照《食品安全法》相關規定啟動立案查處程序。“當事人承諾將按照市場監管部門的監管要求，不對外經營。同時當事人表示目前已找尋到新的經營場所，將于11月底前完成裝修搬遷及人員處置工作。在此期間，我局也將進一步加大對該處的日常監管檢查力度，一旦發現其繼續對外經營，依法從嚴處理。”

餐廳合法性米其林須考慮

　　在晨報前一天的采訪中，“泰安門”相關經營人員還曾表示其相關證照正在向工商等部門申請辦理中。實際上，“泰安門”根本就無法辦出相關證照。

　　長寧區市場監管局相關負責人表示，根據去年6月實行的相關餐飲服務審批新規，居民樓不得新建餐飲店。主要是依據《上海市大氣污染防治條例》，樓上有居民居住的，底樓一律不得開設餐廳，以免油煙擾民。所以說，泰安門所在地點是不符合開餐廳條件的，根本就拿不到食品經營許可證。

　　然而，就是這樣一家屢遭居民投訴，拿不到相關證照的餐廳，依然在開業僅僅幾個月后，獲得了米其林一星餐廳的資格，實在是讓人意外。

　　上海食藥監管部門相關人士也表示，作為指南的發布者，米其林有義務對收錄入指南的餐廳進行嚴格的評審，出于對公眾安全的考量，餐廳是否合法經營也應當考慮在內。