——首屆“北京市人民政府質(zhì)量管理獎(jiǎng)”菜百現(xiàn)場(chǎng)評(píng)審側(cè)記

　　“菜百”，全稱北京菜市口百貨股份有限公司。自1985年菜百走上黃金珠寶專營(yíng)道路，經(jīng)過30年的發(fā)展，菜百已經(jīng)成為北京地區(qū)最大的黃金珠寶專業(yè)經(jīng)營(yíng)公司，“買黃金珠寶到菜百”早已為京城老百姓耳熟能詳。

　　從尋找特色到實(shí)現(xiàn)創(chuàng)新

　　從1985年經(jīng)營(yíng)黃金的區(qū)屬百貨公司，到現(xiàn)在成為一個(gè)自己購(gòu)買原料、擁有生產(chǎn)基地、零售賣場(chǎng)、售后服務(wù)以及整個(gè)質(zhì)量體系的連鎖經(jīng)營(yíng)公司，菜百經(jīng)歷了尋找特色、確立特色、發(fā)展并完善特色的過程，實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品創(chuàng)新、管理創(chuàng)新、觀念創(chuàng)新。

　　“產(chǎn)品質(zhì)量是企業(yè)的生命。”菜百副總劉鴿曾在接受采訪時(shí)如是說。多年來，菜百在控制商品質(zhì)量方面形成了嚴(yán)謹(jǐn)、完善的體系。首先，充分發(fā)揮上海黃金交易所會(huì)員的資格優(yōu)勢(shì)，堅(jiān)持從上海黃金交易所購(gòu)買黃金、鉑金原料，從源頭把關(guān)。第二，向生產(chǎn)廠家下達(dá)嚴(yán)格遵守國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和“菜百首飾”產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的訂單;定期或不定期到生產(chǎn)廠家抽檢商品質(zhì)量;所有的貴金屬食品，菜百除了對(duì)國(guó)標(biāo)規(guī)定的成色、含量進(jìn)行控制外，還針對(duì)配方元素也提出相應(yīng)的質(zhì)量要求。第三，對(duì)每件黃金珠寶首飾，菜百都委托國(guó)家權(quán)威檢測(cè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行第三方檢測(cè)，這一點(diǎn)在我們行業(yè)現(xiàn)在雖然是普遍在做，但是在九十年代初菜百是在行業(yè)首開先河的一個(gè)重要舉措。

　　為了滿足顧客日益豐富的消費(fèi)需求，菜百提出了“博物館式的鑒賞、專業(yè)知識(shí)的普及、體驗(yàn)式的購(gòu)物、個(gè)性化的定制”新理念，大大增強(qiáng)了消費(fèi)者購(gòu)物的樂趣以及參與感。

　　同時(shí)，結(jié)合市場(chǎng)發(fā)展需要，響應(yīng)國(guó)家京津冀一體化戰(zhàn)略的號(hào)召，菜百公司陸續(xù)在天津、河北廊坊和涿州等地開設(shè)直營(yíng)連鎖店，并將北京及周邊地區(qū)作為加盟業(yè)務(wù)的重點(diǎn)發(fā)展方向，有力配合區(qū)域經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型升級(jí)。

　　金字招牌金質(zhì)承諾

　　有一種態(tài)度叫盡職盡責(zé)，有一種堅(jiān)守叫十年如一，菜百就是這樣的企業(yè)。早在2000年，菜百就成立了“黃金珠寶首飾售后服務(wù)中心”，并率先制訂出按售前、售中、售后三個(gè)階段制定的33項(xiàng)服務(wù)承諾，面向社會(huì)大眾提供首飾清洗、修理、咨詢、包裝、刻字、鑒定等一站式服務(wù)，菜百公司也成為第一家推出“黃金首飾以舊換新服務(wù)”的黃金珠寶專營(yíng)公司。“心比金純”的服務(wù)，就是菜百“金字招牌”最有利的支撐。多年來，菜百首飾一直深諳“顧客的信賴是公司的最大財(cái)富”，也正是菜百這種對(duì)產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量的嚴(yán)格把控，才能使得每一位來菜百消費(fèi)的顧客都能感受到在家一樣的溫馨、自在，而菜百也會(huì)不斷推出“心”服務(wù)，讓消費(fèi)者享受到更完善的金質(zhì)服務(wù)。