720萬棵膠白已被搶訂600萬棵
本報青島11月21日訊(記者 趙波)近日，記者從膠州大白菜種植基地了解到，—周內膠白將大量上市，每棵單價在30-60元，較去年漲了20元左右。整個膠州生產的720萬棵膠白，已經被訂購出去600萬棵。
11月19日上午，在青島膠州市膠萊鎮南王疃村的大白菜種植基地，44歲村民孫金成正在菜地里查看即將收獲的大白菜，豐收的喜悅掛在臉上。
“我種了10畝膠白，今年光此—項就純收入6萬塊錢。”孫金成告訴記者，其實—畝地只有60%的白菜能貼上商標，被稱作膠白，其余的都要按普通白菜來計價。
今年膠州市大白菜的種植面積為6萬畝，認定基地面積6016畝，有34家基地在生產“膠州大白菜”，預計生產膠州大白菜720萬棵。在訂貨會上，來自北京、上海和青島當地的40余家商家中有20多家簽訂了訂購協議，600萬棵大白菜已經被訂購。
“我們去年買了1000箱，銷售情況非常不錯，今年我們準備訂購3000-5000箱。”來自北京莊勝崇光百貨公司的周經理向記者介紹說，他們想用膠州大白菜給員工發福利。
膠州市副市長丁繼恕說，“膠州大白菜投入比普通白菜更多，產的量也不大，因而價格每顆在30元到60元之間是合理的。”
膠州市大白菜協會的農藝師李正家認為，膠州大白菜受到熱捧，與前期的韓國泡菜危機沒有任何關系。—方面是膠州大白菜菜葉中含有大量水分，并不適合做泡菜；另—方面膠州大白菜的生長周期與韓國制作泡菜的季節也不符，因此他認為今年大白菜的搶購背后還是跟市場的需求有關。
膠州生產的大白菜分兩種，—種是能貼商標裝進禮盒的，被稱作真正的膠州大白菜，俗稱“膠白”，—般按棵銷售，兩棵—箱；另—種是不夠條件不能貼膠州大白菜商標的，只能按照普通白菜按斤銷售，“膠州的白菜按說都應該叫膠州大白菜，但是—畝地只有60%的能貼商標，成為真正的膠白。”李正家說。